Donderdag 6 maart 2014

De gids staat al te wachten, en de deelnemers hebben stevige wandelschoenen aan. Gisteren op onze tocht door de bergen hebben we vele leemdorpen gezien, maar nu gingen we er een van bezoeken. Om 09.30 uur vertrekken we, mooie tijd, dan is het nog niet zo warm, want ‘s middags hebben toch wel 27 graden.
Hassan, onze gids, verteld ons in het Engels over dit leem dorp tegen de berg en de geschiedenis hiervan. Ook nog even een groepsfoto met als achtergrond, Ait Ben Haddoe.
We wandelen over zandzakken in het riviertje en lopen over trappen en steile stukken het dorpje door, tot we boven aan de berg zijn, waar de voorraadschuren zijn.
Heel interessant, en we staan herhaaldelijk stil om van de omgeving te genieten.
Even verderop wassen vrouwen het wasgoed in de rivier.
We drinken met elkaar koffie, thee en versgeperste jus d’orange op een heerlijk koel terras, met zicht op het leem dorp Ait Ben Haddoe, met parende ooievaars
Voor de liefhebbers, gaat Huisine, de campingbeheerder aan de gang in de keuken, en zal voor ons een traditioneel streekgerecht maken, Seffa bij de Tajine Poulet, we zijn benieuwd…..
De ruimte waar we verwelkomd worden, is sober, Rondom banken met mooie kussens. We waren met 30 deelnemers, en zoals bijna in alle restaurants hier in Marokko, mogen we zelf wijn meenemen. Huisine met z’n vrienden hebben voor ons uit de kleine keuken een heerlijke maaltijd getoverd. Tajines voor 6 personen met kip en groenten en vijgen en de Seffa was een soort dunne mie met rozijnen, kaneel en noten. Smaakte prima…..
Toetje was sinaasappelschijfjes met kaneel, een delicatesse. Toen het eten voorbij was kwamen de vrienden erbij zitten en gaven een Djembee-sessie weg, zeer ritmisch, af en toe met gezang. Tafels aan de kant en we dansten met de muziek mee. Om elf uur was het stil op de camping….weer een zucht, wat was dit leuk!!!